Маркировка разливного пива в 2024

15 января этого года в заведениях общественного питания и сетевых магазинах изменяется схема учета оборота слабоалкогольной продукции, поставляемой в кегах.

С указанной даты заведения обязаны предоставлять данные о вскрытии кегов и продаже в систему маркировки «Честный знак». Для реализации напитков все ИП и юридические лица должны приобрести и установить программное обеспечение для продажи в соответствии с новыми правилами. Отказ от регистрации, несвоевременное оформление в системах контроля и учета грозит штрафами. Продажу продукции без нанесенного кода идентификации, принятых до наступления отчетной даты, разрешено осуществлять до 1 апреля 2024. Так же, под правила не попадают емкости по 250, 500, 1000 литров, крепкие алкогольные напитки.

Для учета, реализации, списания разливной продукции удобно использовать сервис Мой Склад: данные об установке кега на кран, соблюдении сроков хранения, соответствии объема автоматически передаются в «Честный знак», ЕГАИС. Более подробную информацию о маркировке слабоалкогольных напитков можно узнать здесь.

Что требуется для начала продаж по новым требованиям

Для соблюдения правил маркировки, отраженных в Постановлении Правительства (№2173, 30.11.2022), предпринимателям, занимающимся реализацией продукции на разлив необходимо отображать постановку кега на кран, продажу напитков. Обязательные требования:

Этапы реализации

При продаже пива на разлив алгоритм взаимодействия с ЕГАИС не изменяется: прием продукции из единой системы учета остается прежним. В «ЧЗ» приемка не производится.

Списание всего объема после установки кега на кран производится в ЕГАИС не позднее следующего после установки дня — формируется и отправляется акт списания. Списывается весь объем, независимо от количества проданной слабоалкогольной продукции.

Декларация в ЕГАИС по реализации разливного пива подается в конце квартала.

Что изменилось

Кроме ЕГАИС в учете реализации разливных напитков появился «Честный знак».

При приемке кега сканируется штрих код, указывается объем тары, срок годности продукции. Обязательно указывается номер крана, с которого будет производиться разлив. При указании срока годности обратите внимание, некоторые производители указывают 2 даты: срок годности зарытого кега и срок годности продукции при открытии емкости. В системе указывается срок годности открытого кега.

При нажатии кнопки «вскрытие кега» код идентификации кега автоматически сохраняется в программе. В момент продажи на кассе следует выбрать маркировку, кран, объем списания — система автоматически отслеживает объем проданной с указанного кега продукции, сверит с данными, указанными производителем. При превышении объема фиксируется нарушение, которое повлечет проверку работы торгующей организации, производителя разливных напитков. Если объем реализованной продукции меньше, чем заявлено в маркировке — допустимая разница списывается на пену, пролитие в процессе наполнения отпускной тары.

Данные о продаже (объем, код подлинности) отправляется с чеком в ККТ, оттуда в офд, «Честный знак». До конца следующего дня в «Честный знак» отправляется отчет о подключенных кегах, оттуда данные передаются в систему контроля и учета.

Данные о списании в «Честный знак» не отправляются, контролируется только продажа.

Продажа пива в кегах в Мой Склад

Сервис Мой Склад полностью готов для пивных магазинов и поддерживает маркировку разливного пива. Подробно информация предоставлена на официальном сайте.

Для тех, кто уже работает в Моем Складе, кратко. Перед началом продаж требуется выполнить настройки сервиса:

Раздел Документооборот.

1. Проверить наличие интеграции с ЕГАИС. Если работа с системой не велась ранее, на компьютере следует установить утм (универсальный транспортный модуль). В настройках в разделе ЮЛ указать данные предприятия для работы.
2. Честный знак. Установить приложение.
3. Приемка товара. Приемка производится из ЕГАИС. При нажатии кнопки «Загрузить документы» загружается накладная. При открытии накладной выбрать отправителя груза, марку пива, создать карточку товара. При создании карточки часть данных выгружается из ЕГАИС, часть указывается вручную (цену за литр, объем, фасовку, код вида продукции). Код продукции подтягивается из единой системы, код GTIN прописывается самостоятельно: сканируется с марки на кеге, первые два символа отбрасываются, остается 14 символов. Эти 14 символов подставляются в поле GTIN. В поле Признак предмета указать «подакцизный товар».
4. После заполнения всех карточек товара нажать «Получить документы» — товары приняты.
5. Приемка в Моем Складе. Все товары уже приняты, маркировка пива завершена.
6. Постановка на кран. В кассовой программе выбрать сорт, отсканировать нанесенный код подлинности поступившей продукции — данные передаются в «Честный знак», появляется надпись «код маркировки проверен». Следует указать объем в литрах, срок годности, номер крана. Далее нажать кнопку «вскрыть», «поставить на кран». Сервис автоматически формирует отчет о подключенных кегах. При смене кеги выполняются такие же действия, старый кег остается в списке, удаляется из программы вручную. Если старый кег не удалить, будут данные о превышении объема. При наличии двух и более касс, штрих код сканируется на каждую кассу.
7. Продажа разливного пива. Штрих сканируется или выбирается вручную из списка, вносится литраж. При формировании чека, данные о маркировке напитка, реализованный объем передается в «Честный знак».
8. Учет для ИП, ЮЛ. Кроме кодов продукции в системы передаются параметры организации, осуществляющей реализацию. Для ООО — ИНН, КПП каждой точки продаж, где был вскрыт кег. Для ИП — ИНН, ФИАС.
9. Отчетность в ЕГАИС, «Честный знак». Отчеты отправляются в течение суток после вскрытия кега. Открывается отчет о вскрытых кегах для «Честного знака», нажать «отправить коды маркировки», выбрать сертификат из предложенных вариантов. В ЕГАИС списывается весь объем кегов, вскрытых за день.

Преимущества реализации слабоалкогольных разливных напитков в Мой Склад

Работа в Моем Складе имеет ряд неоспоримых плюсов:

Сервис готов к учету и маркировке пива. Для начала работы требуется зарегистрироваться на сайте, после регистрации у вас будет доступная бесплатная пробная версия — поддержка маркировки пива доступна и на нем. За время использования бесплатного периода вы сможете выбрать тариф, который будет соответствовать требованиям вашего бизнеса, позволит вести реализацию разливных напитков в соответствии с установленными правилами.